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收录时间:2022-08-17 23:36:10      热度:1458℃
鲜萝卜紫菜汤的做法

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很简单的快手汤羹!
有时候没有去买菜,就会利用家里现有的材料做个快手汤,虽然说是快手,但是一点都不马虎,一样好喝,好吃!

食材明细

主料
  • 潮州鱼丸 适量
  • 鱼腐 适量
  • 紫菜 适量
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

鲜萝卜紫菜汤的做法步骤

  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:1
    1
    鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净去皮,切成丝;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:3
    3
    锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:4
    4
    转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:5
    5
    再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:6
    6
    煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:7
    7
    调入适量盐调味;
  • 鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:8
    8
    最后下葱花即可!

制作小窍门

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!
本次制作《鲜萝卜紫菜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   汤类   家常菜   汤羹   儿童   老人   冬季食谱   午餐  

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