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收录时间:2022-11-03 23:07:27      热度:3180℃
葱花摊鸡蛋的做法

  3张图片

要过年了,今年我不想买太多东西,除了单位发的东西,我什么也没有买呢,我打算只做大家想吃的东西,一是不浪费二是不想在吃的上面花太多时间,只要随口就行,所以每天我都会问他们吃什么,根据他们的点餐来定每天的菜谱。今天老公想吃葱花摊鸡蛋了。

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

葱花摊鸡蛋的做法步骤

  • 葱花摊鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋磕在碗中
  • 葱花摊鸡蛋的做法步骤:2
    2
    葱花切碎
  • 葱花摊鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放入鸡蛋碗中 再磕一个鸡蛋 放入少量的盐
  • 葱花摊鸡蛋的做法步骤:4
    4
    打散 混合均匀
  • 葱花摊鸡蛋的做法步骤:5
    5
    热锅 放入油 晃动几下锅 使锅底都有油 倒入鸡蛋液
  • 葱花摊鸡蛋的做法步骤:6
    6
    翻个 煎熟 两面金黄就好了

制作小窍门

鸡蛋液中要少放盐 可加几滴料酒 鸡蛋会更松软
本次制作《葱花摊鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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