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收录时间:2022-11-15 06:51:28      热度:8471℃
创新鸡蛋面的做法

  1张图片

面汤奶白色的鸡蛋面哦,独家创新,简单易操作!

食材明细

主料
  • 龙须面 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 肉丝 适量
  • 小青菜 适量
配料

美食特点

创新鸡蛋面的做法步骤

  • 创新鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    热锅冷油,煎鸡蛋,两面煎黄
  • 创新鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    重要的一步哦,区别于一般的鸡蛋面,这里是直接在锅里加水,煮鸡蛋,这样的面汤是雪白的,而且很咸(由于是我一个人吃,所以一个煎蛋,煎蛋越多汤越雪白哦)
  • 创新鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    煮汤的间隙来切青菜和肉丝,老妈和我说,做饭要合理利用时间^^
  • 创新鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    腌肉丝,黄酒,盐,嫩肉粉,生抽,少许油,然后用手揉揉
  • 创新鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    揭盖看汤~放面,肉丝和青菜
  • 创新鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    煮!主要是我的胃不好,喜欢吃,额,用南方话就是烂唔面^^
  • 创新鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《创新鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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