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韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱
韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱
BoA
收录时间:2025-07-25 04:29:05 热度:5138℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉馅
500克
韩式辣酱
4勺
辅料
大蒜
5瓣
配料
大酱
1勺
白糖
半勺
料酒
2勺
生姜粉
半勺
芝麻油
3勺
胡椒粉
少许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱的做法步骤
1
把大蒜切成细末备用。
2
有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。
3
锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。
4
蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。
5
肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。
6
将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。
7
肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
菜谱标签:
泡酱腌菜
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韩国料理
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