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黑芝麻曲奇

浓咖啡淡心情

收录时间：2022-11-02 17:43:32 热度：5730℃

黑芝麻曲奇的做法

4张图片

食材明细

主料

无盐黄油 100克
细砂糖 60克
香草粉 1/4小勺
全蛋液 40克
低筋粉 170克
泡打粉 1/2小勺
黑芝麻 适量

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑芝麻曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化，加入砂糖和蛋液。
2
用搅拌机打发。
3
低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中。
4
用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。
5
加入黑芝麻拌匀。
6
将面糊装入裱花袋中，用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸，将面糊挤到油纸上。
7
烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前10分钟预热，200度18分钟。

本次制作《黑芝麻曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙曲奇

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