1张图片
食材明细
美食特点
原味蛋奶吐司的做法步骤
-
-
2
启动面包机揉面功能，一个揉面程序15分钟结束后，面团进入扩展阶段
-
-
4
继续揉面30分钟后，检查一下，揉至能拉出大片薄膜，揉面结束
-
5
面团放回面包桶，盖上保鲜膜，冬天启动面包机发酵功能，春夏常温发酵
-
-
-
-
-
-
-
12
三个卷好的面团放入吐司模，均匀留些间隙，盖保鲜膜温暖湿润处最后发酵
-
13
面团发酵到8分满时，盖上吐司盖，烤箱180度预热，中下层上下火45分钟
制作小窍门
这款吐司，没有加一滴水，奶香十足，外壳薄，组织柔软，切片后涂抹果酱，夹个荷包蛋盖一片生菜叶或者涂一些沙拉酱切几片火腿肠几片黄瓜，总之随意发挥，一个简单又营养的三明治就做好了
本次制作《原味蛋奶吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
