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果仁吐司
果仁吐司
慧燕儿
收录时间:2022-11-18 10:55:42 热度:2674℃
1张图片
“
好久没做吐司了。这次做的很成功。吐司发得很高。组织也很软,吐司出炉那刻心里可乐了!
”
食材明细
主料
高筋面粉
250
辅料
黄油
28
盐
适量
糖
30
配料
鸡蛋
一个
牛奶
170
葵花籽
适量
葡萄干
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
果仁吐司的做法步骤
1
除黄油外所有材料放进面包机搅拌至表面光滑20分种后加入黄油继续搅拌20分钟至出膜。盖保鲜膜发酵至两倍大
2
分成等份的三分滚圆静置15分钟
3
捍成成条。撒上葵花籽和葡萄干,卷起来
4
卷好
5
放进吐司膜组后发酵
6
发酵到九分满
7
预热烤箱。下层。180度。30分钟
8
出炉立即抹上融化的黄油。满屋的黄油香
9
表面光滑。颜色很漂亮
10
切片
本次制作《果仁吐司》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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