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莴笋肉丁
莴笋肉丁
vidazhou
收录时间:2022-08-11 14:47:30 热度:6064℃
3张图片
食材明细
主料
莴笋
适量
猪肉
适量
辅料
葱丁
适量
姜末
适量
配料
郫县豆瓣
适量
白糖
适量
陈醋
适量
料酒
适量
生粉
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋肉丁的做法步骤
1
莴笋切滚刀块。
2
猪肉丁加生粉、生抽和料酒提前腌制。
3
锅中肉热后,爆香葱丁和姜末,加豆瓣和白糖炒制。
4
下腌好的肉丁。
5
最后放莴笋,翻炒至快出锅时淋少许陈醋。
6
出锅装盘。
本次制作《莴笋肉丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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