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自制小零食——咖喱牛肉干
自制小零食——咖喱牛肉干
紫韵千千
收录时间:2022-09-14 05:30:52 热度:6060℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
咖喱鸡粉
1包
美食特点
微辣
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤
1
牛肉洗净
2
牛肉切成四块,锅内加水烧开,放入牛肉沸下水,至牛肉没有血水即可捞起。
3
将牛肉竖着切成小块
4
倒入准备好的咖喱鸡粉。
5
搅拌均匀,腌制1小时。
6
烤盘铺上锡纸,将腌制好的牛肉一块一块铺在锡纸上,烤箱预热160度烤1小时左右,中间每15分钟翻面一次,烤至牛肉干身。
7
成品出炉
制作小窍门
烤箱温度根据自家的调节,我的烤箱温度偏高。
本次制作《自制小零食——咖喱牛肉干》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
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