想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
砂糖饼干
砂糖饼干
长鼻子小新
收录时间:2022-11-14 13:56:35 热度:7651℃
3张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
70克
白砂糖
40克
盐
1克
鸡蛋液
20克
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
砂糖饼干的做法步骤
1
原料集合
2
黄油微波炉高火叮20秒钟,软化,然后搅拌(不必打发)
3
加入白砂糖和盐,搅拌均匀
4
倒入鸡蛋液,搅拌均匀
5
筛入低筋面粉,搅拌均匀
6
用手抓成面团
7
案板上铺一层保鲜膜,把面团放在保鲜膜上,整理成长条状,用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻至硬,40分钟左右(面团粘手,整型之前可以先放到冰箱冷冻3、4分钟,比较好操作)
8
冷冻至硬的面团取出,切成4毫米厚的片状(我做了32块)
9
烤盘垫锡纸或油纸,把饼干胚一一摆上烤盘,要有一定的间隔,不然烤的时候会粘连到一起
10
烤箱中层,上下火180度,15至20分钟,烤到表面颜色金黄即可
本次制作《砂糖饼干》所使用的厨具:微波炉、电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
冰品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
工作餐
贫血
健康食谱
闽菜
养胃
四川小吃
西北菜
家常菜
Muffin玛芬
英国菜
延缓衰老
泰国菜
减肥瘦身
饼干
寒露
安胎
补碘
素食