想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
砂糖饼干
砂糖饼干
长鼻子小新
收录时间:2022-11-14 13:56:35 热度:7626℃
3张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
70克
白砂糖
40克
盐
1克
鸡蛋液
20克
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
砂糖饼干的做法步骤
1
原料集合
2
黄油微波炉高火叮20秒钟,软化,然后搅拌(不必打发)
3
加入白砂糖和盐,搅拌均匀
4
倒入鸡蛋液,搅拌均匀
5
筛入低筋面粉,搅拌均匀
6
用手抓成面团
7
案板上铺一层保鲜膜,把面团放在保鲜膜上,整理成长条状,用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻至硬,40分钟左右(面团粘手,整型之前可以先放到冰箱冷冻3、4分钟,比较好操作)
8
冷冻至硬的面团取出,切成4毫米厚的片状(我做了32块)
9
烤盘垫锡纸或油纸,把饼干胚一一摆上烤盘,要有一定的间隔,不然烤的时候会粘连到一起
10
烤箱中层,上下火180度,15至20分钟,烤到表面颜色金黄即可
本次制作《砂糖饼干》所使用的厨具:微波炉、电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
冰品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
创意菜
贵州菜
排毒养颜
处暑
大寒
法国菜
春卷
烛光晚餐
痛经
抗衰老
素食
米
意面
咖喱菜
润肺
利尿
馄饨
翻糖