想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
瘦肉炒豆腐泡
瘦肉炒豆腐泡
微笑雨(菱桐)
收录时间:2022-11-22 14:35:48 热度:2990℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
100G
豆腐泡
100G
豆瓣酱
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
米酒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
瘦肉炒豆腐泡的做法步骤
1
1.瘦肉洗净切成丁,加入少许淀粉抓匀;生姜与大蒜切成末,葱切花;豆瓣酱切碎;
2
2.热锅放油,下入肉丁炒至变色;
3
3.放入豆瓣酱与姜蒜末,炒出红油。
4
4.加入两小勺米酒炒匀;
5
5.放豆腐泡,加入一些水,用锅铲将豆腐泡稍稍按压一下使其吸进水分,盖上锅盖,煮约5分钟;
6
6.放入适量的葱花、生抽炒;
7
7.最后放盐炒匀即可。
8
8.美味!
本次制作《瘦肉炒豆腐泡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
中秋
儿童节
其他点心
活血化瘀
七夕
祛痰
赣菜
白露
工作餐
婴儿
养发
饮品
养肾
名菜
养血
传统美食
防雾霾
霜降