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绿豆糕

收录时间：2022-09-25 02:44:39 热度：658℃

绿豆糕的做法

1张图片

“ 呵呵和，第一次上传。 ”

食材明细

主料

脱壳绿豆 250G

辅料

植物油 适量

配料

白砂糖 90g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

绿豆糕的做法步骤

1
先清洗绿豆仁，用清水浸泡十二小时，隔水蒸30分钟。
2
蒸熟后待冷却，放少许油（猪油或无味色拉油），在不沾锅炒干水分，待用。
3
分成大约20G一份，我用月饼磨具压模成型！
4
大功告成!

制作小窍门

如果家里有黄油，可用黄油，味更香。

本次制作《绿豆糕》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：糕点冰品

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