想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
风味虎皮尖椒
风味虎皮尖椒
beihaidaoatongmu
收录时间:2022-11-14 13:14:15 热度:7393℃
1张图片
“
喜欢辣辣的下饭!
”
食材明细
主料
青尖椒
N个
猪肉馅
半斤
辅料
葱花
少许
姜沫
少许
配料
老抽
少许
生抽
少许
豆豉
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
清水
适量
十三香
随意
鸡精
少许
食用油
少许
醋
少许
白糖
少许
淀粉
少许
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
风味虎皮尖椒的做法步骤
1
将青椒去蒂,掏籽备用
2
肉馅3肥7瘦上砧板剁几下(口感会更细腻)放入碗中加入老抽、生抽、胡椒粉、十三香、盐、鸡精搅拌均匀,加适量清水搅打后加入葱花、姜沫搅拌均匀腌制5分钟备用
3
将老抽、生抽、醋(少量)白糖、豆豉、淀粉、适量清水混合成碗汁备用
4
将腌制好的肉馅酿入青椒中备用
5
锅热后加入少量食用油放入酿好馅儿的青椒4表皮煎至焦黄
6
青椒表面煎至焦黄后倒入事先调好的碗汁加盖焖几秒后出锅即可!
本次制作《风味虎皮尖椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
情人节
父亲节
贴秋膘
开胃菜
高档
纸杯蛋糕
寿司
零食
补肾
云南菜
技巧类
快手菜
戚风蛋糕
荤菜
奶昔
满汉全席
粤菜
派塔