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农家尖椒炒豆干
农家尖椒炒豆干
南充美食达人
收录时间:2022-06-08 12:33:39 热度:7509℃
1张图片
“
简单好吃,又下饭的家常菜!
”
食材明细
主料
豆干
适量
辅料
尖椒
适量
上海青
适量
配料
蒜
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
农家尖椒炒豆干的做法步骤
1
切好的所有材料,把上海青清洗干净.
2
把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里.
3
锅内放油,待油热后放入葱,姜,炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。
4
锅内放油,待油热后放入葱,姜,炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒.
5
加适量的盐,鸡精炒匀即可
6
盛入摆好上海青的盘中,即可!
本次制作《农家尖椒炒豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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