菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三文鱼头

三文鱼头

蓝色南半球

收录时间：2022-12-30 18:12:38 热度：3436℃

三文鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼头 适量
土豆适量

辅料

红萝卜 适量
洋葱适量
姜适量

配料

咖喱适量
椰子桨 适量
面粉适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

三文鱼头的做法步骤

1
三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。
2
红萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块。
3
鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。
4
鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。
5
爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。
6
把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。
7
最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。

菜谱标签：热菜儿童老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

泡酱腌菜增进食欲解酒炒饭提高免疫力山东小吃工作餐清热解毒西式宴请徽菜陕西菜重庆菜节日习俗西北小吃健忘乳酪蛋糕曲奇北京小吃