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收录时间:2022-11-14 11:40:52      热度:4152℃
迷你榛果粒的做法

  6张图片

做君之的榛子曲奇的时候就惦记上了这款迷你榛果粒。其实这也可以算是榛子曲奇的迷你款。照旧用榛子粒和细砂糖制造榛子粉。这饼干虽然很简单,可是,一动手就有些后悔,因为一个个切小丁太繁复了。好在不需要一个个搓圆,只做一半量,还算有点耐性。

食材明细

主料

美食特点

迷你榛果粒的做法步骤

  • 迷你榛果粒的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 迷你榛果粒的做法步骤:2
    2
    将榛子和细砂糖倒入料理机
  • 迷你榛果粒的做法步骤:3
    3
    反复搅打成细末
  • 迷你榛果粒的做法步骤:4
    4
    黄油软化后,筛入面粉
  • 迷你榛果粒的做法步骤:5
    5
    倒入打好的榛子粉
  • 迷你榛果粒的做法步骤:6
    6
    抓捏成面团
  • 迷你榛果粒的做法步骤:7
    7
    搓成细长条
  • 迷你榛果粒的做法步骤:8
    8
    切成花生粒大小
  • 迷你榛果粒的做法步骤:9
    9
    摆入烤盘
  • 迷你榛果粒的做法步骤:10
    10
    烤箱预热180度,中层,上下火,烤约8分钟左右
  • 迷你榛果粒的做法步骤:11
    11
    表面金黄,出炉

制作小窍门

没有榛子可以替换成其他坚果,但就不能叫榛果粒了
这款小饼干个头十分迷你,烤的时候最好守在旁边,随时观察,以免烤糊。
本次制作《迷你榛果粒》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

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