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糖烤栗子
糖烤栗子
溶溶月
收录时间:2022-09-14 00:36:14 热度:6093℃
1张图片
食材明细
主料
板栗
400克
玉米胚芽油
15克
细砂糖
20克
水
30克
美食特点
原味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
糖烤栗子的做法步骤
1
将板栗洗净,擦干水分,用刀(最好用锯齿刀,普通的刀不太好割)将栗子“鼓肚”的一面割一道竖口,以看见栗肉为准,太浅不容易剥皮,太深栗肉容易碎;
2
取一容器,倒入玉米胚芽油、细砂糖和水搅匀,将栗子浸泡在糖水中15-20分钟;
3
烤箱200度上下火提前预热,烤盘铺锡纸;
4
入炉烤20分钟即可。
本次制作《糖烤栗子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
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