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辣子炒粉条
辣子炒粉条
老公最好
收录时间:2024-02-28 13:34:49 热度:6468℃
2张图片
“
我选用的是青椒,为了好看点,加了点红泡椒。如果吃不了辣的人,可以选用菜辣椒,也是不错的哈。。
”
食材明细
主料
辣子
粉条
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣子炒粉条的做法步骤
1
先将粉条泡发好后,用刀切成断。待用
2
青椒切成丝状,待用
3
葱切成末,蒜切成片,待用
4
锅内倒少适量的油,开火
5
油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香
6
爆出香味时,加入红泡椒
7
再放入切好的青椒
8
最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水
9
再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。
菜谱标签:
素菜
老人
川菜
秋季食谱
午餐
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