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丝瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-11-03 05:57:13 热度：4219℃

丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 周末在婆家做的一道菜，时间紧张，所以做出的菜卖相有点差，但口感还是一如既往的好啊，嘿嘿 ”

食材明细

主料

丝瓜 1根
鸡蛋 3个

辅料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打成蛋液。
2
锅中放少量油，煎炒。
3
炒好的鸡蛋盛出备用。
4
锅中放少量油，入丝瓜片翻炒。
5
当丝瓜透亮时，加入鸡蛋。
6
加入盐，炒匀出锅。

制作小窍门

丝瓜切好后放淡盐水中泡一会，可防止变色。

本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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