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酥酥的蒜香炸鸡脆

收录时间：2022-07-11 10:34:20 热度：8465℃

酥酥的蒜香炸鸡脆的做法

1张图片

“ 孩子们爱吃肯德鸡的炸鸡腿，这些日子经常看到那些速成鸡的报道，吓的俺那还敢有半点怠慢，自己做吧，多费点心思，就会省去许多担心。呵！ ”

食材明细

主料

鸡翅中 250克

辅料

大姜适量
大蒜两瓣
葱适量
花椒面 小许
白糖半小勺
酱油 5克
盐半小调料勺
味精小许
食用油 500克

美食特点

蒜香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

酥酥的蒜香炸鸡脆的做法步骤

1
鸡翅中洗净放入碗中，姜、葱、大蒜全切成小丁一同各种调料全部放入碗中一块拌均匀，盐两个小时。
2
盐好的鸡翅中沾的干面粉
3
再挂上鸡液
4
滚上面包糠
5
锅里加油，烧热，要慢火炸制。
6
炸至表面金黄即可捞出装盘
7
脆脆的，酥酥的，好香哦。

本次制作《酥酥的蒜香炸鸡脆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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