菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蓝莓果酱长排面包

蓝莓果酱长排面包

收录时间：2023-01-06 16:45:26 热度：6023℃

蓝莓果酱长排面包的做法

1张图片

“ 非常省事的长排包，不用造型，用酸甜的蓝莓果酱做点缀，吃一条，还想再吃一条。 ”

食材明细

主料

面粉 315克
糖 40克
水 120克
橄榄油 28克
鸡蛋 40克
酵母 5克
盐 3克

辅料

蛋液适量
蓝莓果酱 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

蓝莓果酱长排面包的做法步骤

1
将主料中除橄榄油外的材料揉成面团，然后加橄榄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状。发酵至2倍或2.5倍大。
2
发酵好的面团排气，分割成7个80克左右的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3
擀成长椭状。
4
对折。
5
再对折收口。
6
搓成两头略尖的长条。
7
排入烤盘。
8
发酵至两倍大。
9
挤上蓝莓果酱。
10
烤箱预热，175度，15分钟左右。
11
放凉食用。

制作小窍门

请根据自家烤箱调整烘焙时间。

本次制作《蓝莓果酱长排面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙冰品儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

处暑苏菜快餐补虚养身健康食谱防雾霾意面山东小吃驱寒暖身饮品护肝小满痛经鸡尾酒荤菜春饼温州菜产妇