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紫薯迷你椰蓉蛋糕

521mamin
收录时间：2021-11-19 01:16:41      热度：2686℃
紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法

  1张图片

“ 迷你小蛋糕的好处是一口一个，紫薯鲜甜的口感配上黄油酱的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先 ”

食材明细

主料
  • 紫薯自发粉 100克
  • 鸡蛋 2个
辅料

美食特点

紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤

  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：1
    1
    材料
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋一个和紫薯粉50ml牛奶适量白糖和10克黄油倒入盆中
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：3
    3
    拌匀
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：4
    4
    倒入模具
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：5
    5
    放入烤箱200度13分钟
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：6
    6
    13分钟后脱模
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：7
    7
    黄油酱制作，融化黄油
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：8
    8
    加入白糖
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：9
    9
    加入蛋黄一个拌匀
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：10
    10
    开小火，搅拌
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：11
    11
    至蛋黄熟装盘
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：12
    12
    蛋糕先放入蛋黄酱内滚一圈
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：13
    13
    再在椰蓉里面滚一圈
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：14
    14
    每个都要滚到
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：15
    15
    完工了开始吃咯
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：16
    16
    口感很松软哦，看内部组织很绵密哦
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：17
    17
    配壶茶
  • 紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：18
    18
    款待朋友也很不错
本次制作《紫薯迷你椰蓉蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 糕点   烘焙   冰品  

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