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从娘家扫荡的河豚鱼干中,夹杂这一部分鱼排,要说,这卖东西的也太坑人了,明明卖的是鱼干,里面却放了不少鱼排,这鱼肉与鱼排是一个价嘛!不过,仔细想想,没准我还赚到了,猪排不就是比猪肉贵嘛 !这鱼排没准也是如此哦!
想想,做成辣鱼排也不错哦,超市里不是有卖的嘛!虽然没做过,但不妨碍咱创造发明,嘿嘿
老公回家,一杯啤酒,配它来看个球,熬个夜,嚼吧嚼吧,美吧! ”
食材明细
美食特点
辣煎芝麻鱼排的做法步骤
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锅中放适量红油。(我放的量少,少油健康,但多油香酥 ,要口感还是要体重,请自选)
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制作小窍门
我自制的红油微辣,如果喜欢香酥的脆感,请多放油,呈半煎半炸状态。如果家里的红油太辣,可与其它食用油调制比例再用。
本次制作《辣煎芝麻鱼排》所使用的厨具:不粘锅、平底锅