想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜香鲫鱼
蒜香鲫鱼
双鱼座米屑儿
收录时间:2025-07-19 11:02:45 热度:3386℃
2张图片
食材明细
主料
鲫鱼
2条(约400克一条)
辅料
蒜
8瓣
姜
一大块
朝天椒
5个
配料
李锦记蒜蓉辣酱
2大勺
糖
1小勺
老抽
1大勺
白酒
1大勺
醋
适量
鸡精
少许
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜香鲫鱼的做法步骤
1
将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。
2
鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。
3
煎至两面金黄出锅。
4
炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。
5
将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。
6
小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
西北小吃
常见菜式
催乳
节日习俗
立春
御寒
孕妇
奶油蛋糕
创意菜
奶昔
儿童
沙拉
春饼
传统美食
益智补脑
补锌
调经
川菜