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黄瓜虾仁

收录时间：2024-05-24 18:30:22 热度：8851℃

黄瓜虾仁的做法

1张图片

“ 黄瓜和虾仁一起真的是很鲜呐，不过记得盐要少放哦～ ”

食材明细

主料

黄瓜一根
虾仁 200g

辅料

油适量
盐少量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜虾仁的做法步骤

1
准备材料：黄瓜，虾仁油和盐。
2
把黄瓜切薄片（我还留了一小段自己吃，这黄瓜产自加拿大，清香如自己园子里刚采摘下来的一般）
3
锅里面加入橄榄油，加入切好的黄瓜炒一会（30秒）
4
加入虾仁大火翻炒一分钟。
5
调入盐即可出锅
6
成品图

制作小窍门

我买的是已经处理好的熟虾仁，已经去除了虾肠和虾头部，并且蒸熟了的，很方便。如果买的是鲜虾的同学还要自己处理。可能加入虾仁炒的时间会长一些，炒熟即可，要保持鲜嫩口感。

本次制作《黄瓜虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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