想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄子啤酒炖鲅鱼
茄子啤酒炖鲅鱼
A苹果小厨
收录时间:2022-11-12 07:10:16 热度:3194℃
1张图片
“
冰冻的鲅鱼,会一种腥味,加入啤酒后,就会改变很多,而且啤酒的味道一点也尝不出,小朋友都可以吃的
”
食材明细
主料
鲅鱼
半条
茄子
少许
辅料
葱
少许
蒜
少许
红椒
少许
啤酒
一瓶
姜
几片
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼切斜段,用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。
2
准备葱姜蒜红椒。
3
茄子切滚刀块备用。
4
鱼沾面粉备用。
5
热锅入锅,煎熟鱼段。
6
葱姜蒜红椒炝锅。
7
加入茄块煸炒。
8
加入啤酒炖调料开炖。
9
收汁后加入蒜片红椒点缀出锅。
制作小窍门
1、如果茄块与鱼块入油锅炸下再做味道更加
2、加入少许五花肉煸炒再炖更香
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
排毒养颜
养生菜
包子
豆浆
春季食谱
儿童节
滋阴
养肾
傣菜
润肠通便
小吃
曲奇
开胃菜
母亲节
元宵节
防雾霾
重庆小吃
东北菜