手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 茄子啤酒炖鲅鱼
收录时间:2022-11-12 07:10:16      热度:3022℃
茄子啤酒炖鲅鱼的做法

  1张图片

冰冻的鲅鱼,会一种腥味,加入啤酒后,就会改变很多,而且啤酒的味道一点也尝不出,小朋友都可以吃的

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 红椒 少许
  • 啤酒 一瓶
  • 几片

美食特点

茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤

  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    1
    鲅鱼切斜段,用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    2
    准备葱姜蒜红椒。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    3
    茄子切滚刀块备用。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    4
    鱼沾面粉备用。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    5
    热锅入锅,煎熟鱼段。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    6
    葱姜蒜红椒炝锅。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    7
    加入茄块煸炒。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    8
    加入啤酒炖调料开炖。
  • 茄子啤酒炖鲅鱼的做法步骤:2
    9
    收汁后加入蒜片红椒点缀出锅。

制作小窍门

1、如果茄块与鱼块入油锅炸下再做味道更加
2、加入少许五花肉煸炒再炖更香
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条