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酥得掉渣的小饼干

紫婉豆
收录时间：2025-08-19 20:17:24      热度：8204℃
酥得掉渣的小饼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 发酵粉 适量
  • 白糖 适量
  • 花生油 适量

美食特点

酥得掉渣的小饼干的做法步骤

  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：1
    1
    发酵粉用少许温水化开
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：2
    2
    加入三个蛋黄
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：3
    3
    加入食用油和白糖搅拌至白糖化开
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：4
    4
    加入面粉
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：5
    5
    加入奶粉
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：6
    6
    所有材料揉匀
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：7
    7
    和成小圆饼
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：8
    8
    把小圆饼用模具压出花纹。
  • 酥得掉渣的小饼干的做法步骤：9
    9
    烤箱160度，上下烤，六分钟即可，每个烤箱不一样，烤的时候注意观察。

制作小窍门

也许是没有加黄油而是加花生油的缘故，和好的面团没有那么光滑
本次制作《酥得掉渣的小饼干》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   小吃   儿童   下午茶   儿童节  

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