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酥得掉渣的小饼干

收录时间：2021-11-19 01:08:03 热度：8170℃

酥得掉渣的小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200g

辅料

鸡蛋四个
奶粉适量

配料

发酵粉 适量
白糖适量
花生油 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

酥得掉渣的小饼干的做法步骤

1
发酵粉用少许温水化开
2
加入三个蛋黄
3
加入食用油和白糖搅拌至白糖化开
4
加入面粉
5
加入奶粉
6
所有材料揉匀
7
和成小圆饼
8
把小圆饼用模具压出花纹。
9
烤箱160度，上下烤，六分钟即可，每个烤箱不一样，烤的时候注意观察。

制作小窍门

也许是没有加黄油而是加花生油的缘故，和好的面团没有那么光滑

本次制作《酥得掉渣的小饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙小吃儿童下午茶儿童节

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