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水饺

收录时间：2024-06-07 17:35:04 热度：6640℃

水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪前腿肉 适量
鸡蛋适量
韭菜适量
香菇适量

辅料

盐适量
鸡精适量
淀粉适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

水饺的做法步骤

1
先把韭菜洗净切细，加入少许盐搅拌均匀，这样做是为了让韭菜里多余的水分去掉，最后的馅料才不会很多水分，让饺子不好包。
2
香菇洗净，用热水浸泡几分钟，然后切碎。
3
猪前腿肉洗净切成肉末，加入盐、鸡精、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。
4
最后把所有的材料加在一起搅拌均匀了，拿出超市买的现成的饺子皮，就可开始动手了。
5
包了些，嘿嘿，先煮几个起来试试味道，弄些酱料沾着吃，味道更好，再继续努力包剩下的。
6
成品图

本次制作《水饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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