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铁板辣年糕
铁板辣年糕
红豆厨房
收录时间:2022-12-16 06:43:21 热度:5543℃
3张图片
“
今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!
本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。
”
食材明细
主料
年糕
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
蟹棒
适量
洋葱
适量
辅料
葱蒜
适量
配料
辣椒酱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
铁板辣年糕的做法步骤
1
材料:年糕,辣椒酱,胡萝卜,洋葱,青椒,蟹棒,葱蒜。
2
年糕切条,开水煮一下。
3
软了即好,捞出过凉。
4
铁板置小火上,刷一层香油。
5
把年糕码放好。
6
另个锅热油,炒香葱蒜。
7
加入胡萝卜,洋葱翻炒。
8
炒到洋葱出香,加入一大勺辣椒酱继续。
9
加入青椒,蟹棒,清水,糖,鸡精翻炒均匀,浇在铁板上即好。
10
.....
11
浇的时候铁板吱吱冒烟,很诱人食欲呢。
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
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