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食材明细
美食特点
快速便餐—[番茄肉酱烩意大利面]的做法步骤
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1
将肉沫放入碗里,加入料酒,盐,淀粉,少许清水,蒜泥拌匀
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2
锅中煮开水,加入少许盐,放入意大利面煮3分钟左右,口感根据个人喜欢调整煮的时间
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4
在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀,防止意面黏在一起
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制作小窍门
意面煮的时候根据个人喜好的口感调整时间,但千万别煮得太久,煮好的意面可以过下冷开水这样吃起来比较有韧劲
把意面和炒好的番茄肉酱烩匀就可以,可以再加上少许罗勒叶更美味
本次制作《快速便餐—[番茄肉酱烩意大利面]》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅