想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
砂糖饼干
砂糖饼干
圈住美丽
收录时间:2022-11-15 19:34:22 热度:7512℃
2张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
70克
白砂糖
40克
盐
1克
鸡蛋液
20克
香草精
几滴
辅料
蛋白液
适量
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
砂糖饼干的做法步骤
1
黄油室温软化,加入白砂糖和1克盐,搅拌均匀。
2
分3次倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
3
滴几滴香草精,搅拌均匀。
4
筛入低粉,搅拌均匀后,揉成面团,放案板上整合成长方形, 包上油纸放冰箱冷冻约45分钟左右至硬。
5
取出,刷上蛋白液,滚一圈白砂糖。
6
切成均匀的薄片。
7
依次排入烤盘。
8
180度,15分钟左右,表面金黄色即可。
制作小窍门
烘焙:180度 中层 约15分钟
本次制作《砂糖饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
陕西菜
中元节
气血双补
西班牙菜
汤羹
增重增肌
处暑
印度菜
上海小吃
东北小吃
北京菜
淮扬菜
面包
坐月子
月饼
泡酱腌菜
抗皱
蛋糕