手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉饼

牛肉饼

Tina4s
收录时间：2022-11-16 05:31:47      热度：6484℃
牛肉饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 面粉 适量
  • 澄面 适量
辅料
配料
  • 椒盐粉 适量

美食特点

牛肉饼的做法步骤

  • 牛肉饼的做法步骤：1
    1
    面粉适量，澄面少许
  • 牛肉饼的做法步骤：2
    2
    牛肉适量
  • 牛肉饼的做法步骤：3
    3
    把牛肉剁碎
  • 牛肉饼的做法步骤：4
    4
    加入沙茶酱搅拌均匀
  • 牛肉饼的做法步骤：5
    5
    葱切成末
  • 牛肉饼的做法步骤：6
    6
    把葱和面粉一起揉，再加入椒盐粉。可加可不加，根据个人喜好
  • 牛肉饼的做法步骤：7
    7
    揉完就成这样
  • 牛肉饼的做法步骤：8
    8
    分成几个小团。我是把它们搓成长条再擀
  • 牛肉饼的做法步骤：9
    9
    我是一只手按住尾部往上擀，然后再擀尾部，尾部擀得宽点是为了能包住牛肉馅
  • 牛肉饼的做法步骤：10
    10
    两边对折再包上尾巴就可以开始卷了
  • 牛肉饼的做法步骤：11
    11
    卷成这样
  • 牛肉饼的做法步骤：12
    12
    然后把面放立起来用手一按就成一个饼了
  • 牛肉饼的做法步骤：13
    13
    如图
  • 牛肉饼的做法步骤：14
    14
    我做了五个，刚好放了一平底锅
  • 牛肉饼的做法步骤：15
    15
    倒了一点点的油下去煎。记住火不要太大。不然就容易烧黑，我是第一次做，所以火开的有点大。不过煎出来很香。

制作小窍门

虽然很好吃，不过这么大一个牛肉饼还是有点腻配上一杯功夫茶就好了，非常解腻。
本次制作《牛肉饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   工作餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

高档 西班牙菜 补钙 便秘 糖水 健忘 美白 惊蛰 澳门美食 补铁 浙菜 鄂菜 明目 消暑解渴 补硒 冰淇淋 谷雨 小年

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·