1.加水要分次加，切不可一次加多
2.盐不能早加，手工和面的话先加盐会延长一半时间
3.没有醒发箱就找个温热潮湿的环境，比如说有温水的蒸锅...
4.沙拉酱+各种蔬菜+盐+糖+胡椒粉！调制时候最好现拌现码，不然会出水
5.用胡萝卜的话先焯水至8成熟，不然其中的胡萝卜素不能被人体吸收
6.最后，最后说一句，前面的几个步骤忘了拍图片了#17这是我在美食网发的第一个菜谱，大家多指教#86 有烘焙爱好者交个朋友，我中西点都可以的