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西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩
小琳私房菜
收录时间:2022-12-03 07:29:11 热度:1401℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
400g
西红柿
3个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
1
牛腩切成块,用水焯一下捞出;
2
将两个西红柿切片,葱切丝,蒜、姜切片;
3
将一个西红柿切成块备用;
4
在锅中放入水烧热,放入焯好的牛腩及西红柿片、葱、姜、蒜、料酒,小火炖四十分钟;
5
放入西红柿块、适量盐,小火炖十分钟,放入鸡精,香喷喷的西红柿牛腩就炖好啦!
本次制作《西红柿炖牛腩》所使用的厨具:电磁炉、煮锅
菜谱标签:
热菜
汤类
汤羹
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