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收录时间:2022-12-01 08:52:39      热度:9983℃
清蒸虾丸的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料

美食特点

清蒸虾丸的做法步骤

  • 清蒸虾丸的做法步骤:1
    1
    原料
  • 清蒸虾丸的做法步骤:2
    2
    鲜虾去壳,去虾线,剥出虾肉
  • 清蒸虾丸的做法步骤:3
    3
    加入葱剁成虾糜
  • 清蒸虾丸的做法步骤:4
    4
    加少许料酒,盐,胡椒粉,淀粉
  • 清蒸虾丸的做法步骤:5
    5
    顺一个方向搅拌出粘性
  • 清蒸虾丸的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切成圆片摆入盘中
  • 清蒸虾丸的做法步骤:7
    7
    手上沾少许油,把虾糜团成小团摆在胡萝卜片上
  • 清蒸虾丸的做法步骤:8
    8
    上锅大火蒸10分钟左右即可
  • 清蒸虾丸的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《清蒸虾丸》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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