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很好吃的一款面包，有香肠，有肉松，外面还裹着一层香香的白芝麻，烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个，其余的都带到学校去了，自己也就只能尝尝味了，第二天接着又做呢。 ”
食材明细
美食特点
香肠肉松卷的做法步骤
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1
将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。
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5
将面团分割70g一份共6份，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
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11
刷上蛋液，撤上白芝麻，放温暖处发酵至2倍大左右。
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12
放入己预热5分钟的烤箱190度，中层，上下管烤15分钟左右 ，出炉。
制作小窍门
1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
2 烤面包的时间，随自家烤箱的温度调节。
本次制作《香肠肉松卷》所使用的厨具：电烤箱
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