想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自制五餐肉
自制五餐肉
潮汕大妈
收录时间:2021-11-19 00:41:48 热度:2420℃
2张图片
“
学习老杨的厨房师傅的方法,自制更健康
”
食材明细
主料
肉末
2斤
辅料
番薯粉
0.5斤
鸡蛋
2个
配料
盐
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制五餐肉的做法步骤
1
买两斤猪肉,瘦肉多些,肥肉少些,用绞肉机绞成肉末
2
加入白糖,盐,番薯粉,鸡蛋
3
搅拌均匀
4
拉开一节保鲜膜放砧板上
5
把肉放到保鲜膜上
6
卷好后,把保鲜膜撕开
7
用手抓两边,往砧板上敲打
8
把肉放到蒸盘上,轻轻解开保鲜膜
9
放到蒸锅里,开水蒸20分钟
10
鸡蛋黄搅撒
11
用个刷子轻轻涂上一层鸡蛋黄,蒸三四分钟,翻到反面再涂一层,再蒸三四分钟
12
拿到盘子里放凉备用
13
切成薄皮装盘,就可以食用了
本次制作《自制五餐肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
热菜
日本料理
咖啡
江西小吃
外国美食
母亲节
清热祛火
处暑
汤类
婚宴
苏菜
山东小吃
滋润补水
小菜
益智补脑
春分
豆浆
米