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冰镇蜜汁苦瓜

收录时间：2024-01-08 18:13:06 热度：8633℃

冰镇蜜汁苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 1根

辅料

雪碧半瓶
枸杞若干
冰块若干

配料

蜂蜜 2~3匙

美食特点

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

冰镇蜜汁苦瓜的做法步骤

1
苦瓜洗净，用打土豆皮的工具把它打成薄片，也可以依个人喜好直接切片的。锅内加水烧开，放少量盐，苦瓜入锅搅动几下迅速捞出放入凉水中。
2
过凉后沥干水份放小碗中，点缀枸杞，颜色很漂亮O(∩_∩)O。
3
倒入没过苦瓜的雪碧，封保鲜膜放冰箱冷藏。我一般都在冷藏放置一夜。
4
准备冰格，冻少量冰块，将冰块码在碗底
5
苦瓜至于冰块之上，倒入部分雪碧，雪碧无需没过苦瓜，我一般是倒到冰块的一半处，苦瓜上淋上蜂蜜即可食用。

菜谱标签：凉菜夏季食谱冬季食谱

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