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收录时间:2022-11-22 09:50:48      热度:4740℃
糖炒栗子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 大粒盐 半斤
  • 冰糖 一大块

美食特点

糖炒栗子的做法步骤

  • 糖炒栗子的做法步骤:1
    1
    板栗洗净泡一会,擦干备用
  • 糖炒栗子的做法步骤:2
    2
    用小刀将给个栗子都开口
  • 糖炒栗子的做法步骤:3
    3
    冷锅将板栗和大粒盐一起倒入
  • 糖炒栗子的做法步骤:4
    4
    翻炒至板栗都开口熟了,中火就可以 一直不停翻炒
  • 糖炒栗子的做法步骤:5
    5
    加入冰糖,继续翻炒,慢慢焦糖味道就出来了,大约再翻炒5分钟
  • 糖炒栗子的做法步骤:6
    6
    关火,盖盖焖5分钟即可食用了

制作小窍门

因为要给宝宝吃还专门买的迷你的和大拇指甲差不多大,结果割口子把我折磨的啊,不过慢慢熟了就快了,一定要割的深些大些,这样吃的时候好剥。
本次制作《糖炒栗子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   下午茶   零食   秋季食谱  

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