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红萝卜烧鱼

收录时间：2022-05-22 11:09:16 热度：2871℃

红萝卜烧鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜鱼 500克

辅料

香菜适量
红萝卜 适量

配料

精盐适量
食用油 适量
酱油适量
味精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

红萝卜烧鱼的做法步骤

1
鲜鱼500克切块。
2
红萝卜冼净切片。
3
香菜切段。
4
取平底锅放适量的食用油烧热，放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。
5
待鱼煎黄时，调入酱油调色。
6
炒均匀。
7
将鱼用铲铲放锅的边源，放进切好的红萝卜片，加盐炒匀。
8
待红萝卜炒熟时，加入切好的香菜炒匀。
9
放适量的清水，烧开，调入味精即成。
10
红萝卜烧鱼即成。

本次制作《红萝卜烧鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜秋季食谱

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