菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚂蚁上树

蚂蚁上树

收录时间：2022-05-18 15:04:32 热度：9166℃

蚂蚁上树的做法

4张图片

食材明细

主料

红薯粉条 适量
五花肉 适量

辅料

青红椒 适量
葱姜适量
高汤适量

配料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
准备材料
2
红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软
3
将其他配料切末备用
4
热油锅将肉末煸熟
5
放入葱姜末
6
加入生抽、蚝油
7
加入高汤，放入粉条煮熟入味
8
加入青红椒，薄水淀粉收汁
9
放少许盐和香油，搅拌均匀，装盘即可

制作小窍门

1、粉条泡发和煮的时间根据自己口味定，不要时间太长，以免影响口感。不喜欢太细的粉丝，因为容易糊锅底。
2、彩椒为了装饰，喜欢辣的话可以放干红辣椒，炒葱花时提前爆香。

本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式中式菜系老人川菜朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

健脑益智乳酪蛋糕主食润肠通便奶昔清热祛火小满明目补气抗皱夜宵益寿秋分藏菜霜降大寒降火小年