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甜酱鸭掌
甜酱鸭掌
口口天弓虫
收录时间:2022-11-04 05:52:55 热度:9052℃
1张图片
“
鸭掌甜着吃,美食天下里没有搜索到,我这是原创哦。
”
食材明细
主料
新鲜鸭掌
若干只
辅料
葱
适量
配料
白糖
适量
酱油
适量
五香粉
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
甜酱鸭掌的做法步骤
1
1、将鸭掌洗净、焯水,放入高压锅内加水(干好淹没鸭掌),加入五香粉、盐、味精,中火炖10分钟,备用。
2
2、在锅里热好食用油,加入适量白糖、水和酱油,烧开。
3
3、将炖好的鸭掌倒入锅内,中火下不断搅拌,直到水干,鸭掌呈亮酱色,摆入盘中,将已切好的葱花撒在鸭掌上,即可。
本次制作《甜酱鸭掌》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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