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香煎红杉鱼
香煎红杉鱼
赛菲
收录时间:2022-12-26 05:00:20 热度:8324℃
1张图片
食材明细
主料
红杉鱼
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
配料
油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
中辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香煎红杉鱼的做法步骤
1
姜切成沫和片状两种,葱切花,红椒半只切细,香菜洗净后掰成长段。
2
将红杉鱼洗净,用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟。
3
起锅放油烧热,再放入腌好的鱼,用小火煎至两面呈金黄色。
4
加入姜粒、红椒粒、放入胡椒粉、盐、鸡精。
5
用小火煎至入味。
6
装盘,淋入香油,撒入葱花,再摆上香菜即可。
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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