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泡椒凤爪

《中华火夫》
收录时间：2022-11-15 16:56:34      热度：9570℃
泡椒凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪去指甲，剪小段
  • 泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    锅烧水，加料酒
  • 泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    凉水下锅
  • 泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    煮沸去泘沫至熟
  • 泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    净水冲泡半小时，去血污，和腥味
  • 泡椒凤爪的做法步骤：7
    7
    把所有调味料混合
  • 泡椒凤爪的做法步骤：8
    8
    放入鸡爪
  • 泡椒凤爪的做法步骤：9
    9
    进保鲜柜寖泡一夜即可
  • 泡椒凤爪的做法步骤：10
    10
    菜谱

制作小窍门

1.一定要 把血污冲尽才不 会腥。
2.不 要放盐，泡椒水够咸了。
3.不 要羡慕别人的比你做的白，他们可能加了双氧水(添加剂)
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   儿童   老人   川菜   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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