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毛豆烧金鲳鱼
毛豆烧金鲳鱼
灵草
收录时间:2022-11-18 21:04:19 热度:2072℃
1张图片
食材明细
主料
金鲳鱼
适量
毛豆
适量
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
毛豆烧金鲳鱼的做法步骤
1
所有材料洗净,金鲳鱼去内脏用盐淹30分钟
2
鱼身表面擦去水分,锅里放油烧热,放入金鲳鱼两面煎至金黄
3
然后放入毛豆、姜片,轻轻晃动锅炒一炒
4
放入适量酱油和料酒
5
轻炒下,让酱油均匀褱住鱼身
6
最后放入适量清水,加入葱段,煮至收汁即可
本次制作《毛豆烧金鲳鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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