菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菜牛肉丝

香菜牛肉丝

收录时间：2022-11-19 01:21:48 热度：7524℃

香菜牛肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 350克

辅料

卤汁适量

配料

精盐适量
食用油 适量
大蒜适量
香菜适量
生姜适量
干辣椒 适量
生抽适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
订辣鲜 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香菜牛肉丝的做法步骤

1
牛肉冼净放进卤汁里煮半小时。
2
冷却后捞出。
3
冷却后捞出切丝，加入孜然粉，花椒粉，麻辣鲜，生粉合匀待用。
4
姜切丝，干辣椒适量，大蒜，香菜切段。
5
锅里放进食用油烧至八成热时，倒进拌好的牛肉丝。
6
将牛肉丝过油，马上捞出。
7
装碗中待用。
8
锅里留小许油，放进姜丝，干辣椒爆香，倒进过好油的牛肉丝。
9
调入生抽炒匀。
10
再放进香菜，大蒜翻炒均匀即成。
11
香菜牛肉丝即成。

本次制作《香菜牛肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

补虚养身消食利尿青团意大利菜中元节明目四川小吃端午节处暑奶昔素食秋冬进补湖南小吃增进食欲增重增肌豫菜立春