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餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅
餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅
@v好好@
收录时间:2022-11-13 08:01:10 热度:2907℃
5张图片
“
鸡翅中夹带着丝丝酒香,味道鲜美,颜色漂亮,开胃又下饭,是家中宝宝的最爱,更是难得的待客好菜!别有一番滋味哦!
”
食材明细
主料
鸡中翅
10个
啤酒
1听
辅料
八角
3个
香叶
3片
大葱
1段
姜
5片
花椒或花椒粉
1小勺
干辣椒
1个
生抽
2勺
老抽
1勺
糖或冰糖
2勺
配料
白芝麻
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法步骤
1
准备所需材料
2
锅中倒入清水,放入洗净的鸡翅
3
煮开后用勺子撇去浮沫
4
待水再次沸腾后,继续煮2-3分钟后捞出沥干
5
另取一锅,倒油烧至六七成热(冒少许白烟)
6
放入鸡翅
7
中火,煎至两面金黄
8
倒入啤酒
9
放入各种所需香料
10
倒入生抽
11
倒入老抽
12
放入砂糖(也可用冰糖,烧出的菜品成色更漂亮哦)
13
盖上盖子烧上10分钟(全程中火哦!)
14
开盖大火收汁
15
出锅前洒入白芝麻,装盘
本次制作《餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夜宵
冬季食谱
晚餐
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