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肉末水晶冬瓜片

收录时间：2023-01-08 08:47:54 热度：3781℃

肉末水晶冬瓜片的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉适量
冬瓜适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

盐适量
麻油适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末水晶冬瓜片的做法步骤

1
主料
2
猪肉剁成肉沫
3
冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
4
蒜头切成沫
5
随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
6
将冬瓜片铺于盘底
7
腌好的肉沫铺于冬瓜片上
8
锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
9
.蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）

本次制作《肉末水晶冬瓜片》所使用的厨具：蒸锅

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