菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒酸干豆蒸豆腐

剁椒酸干豆蒸豆腐

收录时间：2022-11-16 18:19:03 热度：5256℃

剁椒酸干豆蒸豆腐的做法

1张图片

“ 自己动手泡了很多干豆和辣椒，想着可以配很多菜来做，前几天做了剁椒鱼头，今天休息就来做个素菜豆腐吧 ”

食材明细

主料

豆腐 1市斤

辅料

泡辣椒 5个
泡干豆 适量

配料

蚝油适量
葱适量
蒜适量
酱油适量

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

剁椒酸干豆蒸豆腐的做法步骤

1
豆腐买来洗来，把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用
2
豆腐用刀切片排好
3
在豆腐上淋上蚝油
4
把蚝油淋在豆腐上
5
泡辣椒剁成碎屑放上去
6
干豆也剁成小粒放在上面，淋上酱油，我用的是蒸鱼的一品鲜的
7
放在锅里蒸15分钟后，把蒜未用油爆香淋上去，放上葱花，我照相时忘记照蒜了，油淋上去才想到
8
起锅准备上桌吃了

本次制作《剁椒酸干豆蒸豆腐》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜自制食材

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

保湿清热祛火果汁延缓衰老台湾小吃河北菜派塔调经御寒素食鱼类外国美食立秋节日习俗热菜立夏壮腰健肾中式宴请