想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
剁椒酸干豆蒸豆腐
剁椒酸干豆蒸豆腐
泠雪人
收录时间:2022-11-16 18:19:03 热度:5267℃
1张图片
“
自己动手泡了很多干豆和辣椒,想着可以配很多菜来做,前几天做了剁椒鱼头,今天休息就来做个素菜豆腐吧
”
食材明细
主料
豆腐
1市斤
辅料
泡辣椒
5个
泡干豆
适量
配料
蚝油
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
剁椒酸干豆蒸豆腐的做法步骤
1
豆腐买来洗来,把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用
2
豆腐用刀切片排好
3
在豆腐上淋上蚝油
4
把蚝油淋在豆腐上
5
泡辣椒剁成碎屑放上去
6
干豆也剁成小粒放在上面,淋上酱油,我用的是蒸鱼的一品鲜的
7
放在锅里蒸15分钟后,把蒜未用油爆香淋上去,放上葱花,我照相时忘记照蒜了,油淋上去才想到
8
起锅准备上桌吃了
本次制作《剁椒酸干豆蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
自制食材
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
推荐菜谱
汤羹
工作餐
止血调理
小吃
贴秋膘
素菜
面条
腊八
冰淇淋
养生菜
产妇
朋友聚餐
其他点心
英国菜
流感
母亲节
曲奇
咖啡