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酱香十足-----酱烧猪蹄

杨小宝666
收录时间：2024-03-23 14:34:15      热度：821℃
酱香十足-----酱烧猪蹄的做法

  1张图片

“ 金格勒酱真是一款很好的调味料，酱香浓郁，颜色鲜亮，超级好 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤

  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：1
    1
    猪蹄洗净，入沸水锅中焯水（入点料酒去味），捞出洗净备用
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：2
    2
    材料一
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：3
    3
    材料二
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：4
    4
    锅中入适量油入冰糖
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：5
    5
    小火炒至焦糖色
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：6
    6
    入猪蹄翻炒均匀，至上色
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：7
    7
    加入金格勒酱
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀上色
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：9
    9
    加入材料一中所以材料
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：10
    10
    翻炒出香味
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：11
    11
    加入适量清水，不要太多，没过猪蹄就好
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：12
    12
    转入电压锅，调时20分
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：13
    13
    压好的猪蹄取出转入锅中
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：14
    14
    入盐，大火收汁
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：15
    15
    待汤汁浓稠时入鸡精，胡椒粉调味
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：16
    16
    待汤汁收干，即可
  • 酱香十足-----酱烧猪蹄的做法步骤：17
    17
    撒上葱花芝麻装饰颜色鲜亮,酱香浓郁
本次制作《酱香十足-----酱烧猪蹄》所使用的厨具：高压锅、平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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